軽減税率とは？外食だとなぜ税金がかかる？

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軽減税率とは？

＜軽減税率（けいげんぜいりつ）＞

酒・嗜好品を除く食料品、教育費、その他生活に最低限必要なものには消費税を軽減とすることで標準の税率より低く抑えた税率にすること。

なんとなく分かりますが実際私たちの生活にどのように関わってくるのでしょうか？消費税増に合わせて初めて導入される軽減税率。消費税が１０％に引き上げられたあとも、外食・アルコール類を除く飲食料品は消費税率８％に据え置きになるのです。

ひとくちに飲食料品と言っても日々の買い物ではどちらの税率が適応されるのか混乱してしまいますよね。

例えば調味料でも・・？

どこのご家庭にでもある調味料のみりん。

結論から言いますと、本みりんは税率１０％でみりん風調味料は８％なんです。みりんにはアルコールが含まれています。

みりんもアルコール分が1％以上の本みりんや料理酒は酒税法上の酒類に当てはまるので、なんと軽減税率が適応されず税率は１０％になるんです！量販店ではおそらく同じ棚に並んでいますので注意が必要ですね。

水でも・・？

飲料用のミネラルウォーターは軽減税率の対象で８％ですが、水道水はお風呂や洗濯といった生活用水としても使用されるため、飲料水とみなされず税率は１０％になります。

外食は・・？

特に悩ましいのが、外食です。軽減税率の対象外になる外食の範囲も線引きが難しく困惑してしまうシーンが増えてしまいそうです。

原則として事業主がイスやテーブルなどの飲食設備を用意している場所で飲食した場合は「外食」となり税率は１０％となります。

例えば、ファーストフード店やイートインスペースのあるお店で食べ物を買いその店のイートインコーナーで飲食をすると税率は１０％です。テイクアウトした場合は８％になるわけですね。それならば、テイクアウトで購入して公園で食べた場合は８％になるんですよね・・。なるほど・・ですね。

コンビニは？

レジで会計する際に、店員さんから店内で食べるのか自宅で食べるのか聞かれるシーンが出てくるでしょう。外食と同様に、コンビニでもお弁当などを買って自宅で食べる場合は８％でコンビニ内のイートインを使う場合は１０％になるということですね。これはサラリーンマンや学生には悩ましい問題ですね。

出前やケータリングは？

では、出前やケータリング（お客さんが指定した場所で料理を温めたりは依然するサービス）はどうなるのでしょうか？

結論から言いますと、出前は税率８％です。単なる飲食料品の販売とみなされるからです。ケータリングは１０％です。企業などがパーティーなどでケータリングサービスを頼む場合は１０％となりますが、学校給食や老人ホームで提供される食事は、その場所以外で食事をするのが難しいので８％が適応されるそうです！